Farm & Gardens

 

Enjoy seasonal ecologically grown produce from our farm and gardens.

 

Availability Guide (may vary according to weather conditions and Mother Nature)

Vegetables

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Arugula

 

 

 

 

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S

 

 

 

Asparagus

 

 

 

 

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J

 

 

 

 

 

 

Beans (green/yellow/burgundy)

 

 

 

 

 

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O

 

 

Beets

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Broccoli

 

 

 

 

 

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O

 

 

Cabbage

 

 

 

 

 

 

 

A

S

 

 

 

Carrots

 

 

 

 

 

 

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O

 

 

Cauliflower

 

 

 

 

 

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A

 

 

 

 

Cucumber (pickling/bread & butter/Marketmore)

 

 

 

 

 

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S

 

 

 

Eggplant

 

 

 

 

 

 

 

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S

 

 

 

Leeks

 

 

 

 

 

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A

 

 

 

 

Lettuce (assorted)

 

 

 

 

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S

O

 

 

Mustard Greens

 

 

 

 

M

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S

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Onions (cooking)

 

 

 

 

 

 

 

 

S

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Onions (green)

 

 

 

 

M

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O

 

 

Parsnips

 

 

 

 

M

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O

 

 

Peas (snow/snap/Lincoln)

 

 

 

 

 

 

J

A

 

 

 

 

Peppers Hot (banana/jalapeno/chili)

 

 

 

 

 

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S

O

 

 

Peppers - Sweet (green/red)

 

 

 

 

 

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S

O

 

 

Potatoes

 

 

 

 

 

 

 

 

S

O

 

 

Radishes

 

 

 

 

M

J

 

 

S

O

 

 

Rutabaga

 

 

 

 

 

 

 

 

S

O

 

 

Spinach

 

 

 

 

M

J

 

 

S

O

 

 

Squash (butternut/acorn/spaghetti)

 

 

 

 

 

 

 

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S

O

N

D

Tomatoes (roma/beef steak/vine/heirloom)

 

 

 

 

 

 

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S

O

 

 

Zucchini (green/yellow)

 

 

 

 

 

 

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O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruit

J

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J

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N

D

Pumpkin

 

 

 

 

 

 

 

 

S

O

 

 

Rhubarb

 

 

 

 

M

J

 

 

 

 

 

 

Watermelon

 

 

 

 

 

 

A

S

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Herbs*

J

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M

J

J

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N

D

Basil (sweet/cinnamon/purple/lemon/Thai/lime)

 

 

 

 

M

J

 

A

S

 

 

 

Borage

 

 

 

 

M

J

 

 

 

 

 

 

Chives

 

 

 

 

 

J

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A

S

O

 

 

Comfrey

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M

A

 

 

J

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N

D

Evening Primrose

 

 

 

 

 

J

J

A

S

O

 

 

Horseradish

 

 

 

 

 

 

 

A

S

 

 

 

Marjoram

 

 

 

 

 

 

J

A

S

O

 

 

Oregano

 

 

 

 

 

J

J

A

 

 

 

 

Parsley

 

 

 

 

 

J

J

A

S

 

 

 

Rosemary

 

 

 

 

 

 

 

A

S

 

 

 

Rue

 

 

 

 

 

J

J

A

 

 

 

 

Sage

 

 

 

 

M

J

 

 

S

O

 

 

Savoury

 

 

 

 

M

J

 

 

S

O

 

 

Thyme

 

 

 

 

 

 

 

 

S

O

N

D

*Dried herbs available year-round.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Edible & Medicinal Plants

J

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A

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J

J

A

S

O

N

D

Calendula

 

 

 

 

M

J

 

A

S

 

 

 

Daylillies

 

 

 

 

M

J

 

 

 

 

 

 

Gladiolas

 

 

 

 

 

J

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A

S

O

 

 

Wood Sorel

J

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A

 

 

J

A

S

O

N

D

Cannas

 

 

 

 

 

 

 

A

S

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poultry*

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A

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N

D

Eggs (free-range brown)

 

 

 

 

M

J

 

A

S

 

 

 

Meat Hens*

 

 

 

 

M

J

 

 

 

 

 

 

Turkey*

 

 

 

 

 

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A

S

O

 

 

*Frozen poultry available year-round.